跟着旧年年终幼菜园正在港交所胜利上市，多家餐饮企业正在进军血本墟市方面不竭传来主动信号：正在幼菜园上岸港交所当天，绿茶集团更新招股书，接续促进港交所上市过程；本年1月3日，中式疾餐品牌老乡鸡转战港交所，递交了招股书。其它600cc全讯白菜网，古茗顺手过会，沪上姨妈、蜜雪冰城等品牌正在港交所递表或更新了IPO（初次公然募股）动态。
正在业内看来，幼菜园胜利上市，古茗顺手过会，为餐饮连锁企业带来了叩开血本墟市大门的信念。有专家以为，餐饮连锁企业全体追求IPO的背后，也反响了餐饮行业比赛激烈、功绩承压的近况，上市让企业正在品牌、扶植、资金等方面都更有“平和感”。餐企重燃上市热诚，但上市之途仍面对不少离间。比方，绿茶集团此前曾陷入预造菜争议，已胜利敲开港交所大门的幼菜园则面对神速扩张之下的食物平和等方面的离间。
旧年12月20日，幼菜园正式上岸港交所。就正在统一天，绿茶集团再次更新招股书，接续促进港交所主板上市过程。此前，绿茶集团一经4次冲刺港交所。
早正在2021年3月，绿茶集团就初次向港交所递交招股仿单，并于2022年3月通过聆讯600cc全讯白菜网。同年4月，绿茶集团更新招股书，之后再无促进。2024年6月19日，绿茶集团从头向港交所递交招股书，时隔两年后重启IPO。
据公然原料，2008年，绿茶集团正在杭州开设了第一家绿茶餐厅600cc全讯白菜网。截至2024年12月10日，绿茶集团已开设461家餐厅，掩盖中国21个省份、4个直辖市以及两个自治区。同时，绿茶集团还正在中国香港开设2家餐厅。按照灼识商榷合系申诉，2023年正在中国息闲中式餐厅品牌中，绿茶集团按餐厅数量盘算推算排名第三，按收入盘算推算排名第四；正在核心供给调和菜的息闲中式餐厅品牌中，按收入，绿茶集团是最大的餐厅品牌。
2023年，绿茶集团开设了89家新餐厅，由截至2021年12月31日的236家增至截至202